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Herdade da Mingorra , Empresa - Company in Beja, Portugal - Allbiz
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    Herdade da Mingorra , Empresa, Beja

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    Herdade da Mingorra , Empresa, Beja
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    Sobre empresa Herdade da Mingorra , Empresa

    No total são 1.400 ha de área, referentes às três propriedades: Herdade da Mingorra, Sociedade Agrícola do Barrinho e Herdade dos Pelados. Para além dos 135 ha relativos à vinha, 200 ha são de olival com rega, 125 ha de regadio por “pivot” e os restantes de cultura tradicional e floresta. A exploração cinegética é, também, uma actividade com grande dinâmica, nomeadamente com a caça de salto às perdizes, estando também a ser estudada a construção de uma unidade de turismo rural. Exteriormente surpreende pela forma como se enquadra na imensa planície e interiormente pela modernidade e funcionalidade. Aliás, estes foram os princípios fundamentais que nortearam o desenvolvimento do projecto por parte do arquitecto Vítor Vaz, com a indispensável colaboração do enólogo Pedro Hipólito. Situada em plena Herdade da Mingorra, a Adega tem uma área de 2.000 m2, apenas vinifica uvas próprias e trabalha processos de vinificação de vários níveis. No total, o investimento foi superior a dois milhões e meio de euros, com o condão de ter sido estudado de modo a preservar as técnicas tradicionais, ainda que em perfeita consonância com a mais alta tecnologia
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